Cara Pembutan & Vidio dibawah :

1. Defrost daging steak / simpan daging steak di chiller minimal 12 jam sebelum dimasak
2. Keluarkan daging dari kemasan
3. Keringkan daging dengan tissue dapur hingga kering
4. Lumuri seluruh sisi daging dengan bumbu steak
5. Panaskan wajan anti-lengket hingga panas
6. Masukan mentega, tambahkan 2 siung bawang putih dan rosemary (optional bila suka) hingga leleh dan panas
7. Letakkan steak di atas wajan anti-lengket perlahan
8. Kemudian diamkan selama 3.5 menit (JANGAN di bolak-balik atau digeser).
9. Lalu dibalik dan diamkan kembali 3,5 menit
10. Lalu panaskan sisi sekeliling daging
11. Angkat, istirahatkan selama 10 menit
12. Steak siap disajikan, sisa mentega bisa di tuang diatas daging (optional).